Tomatsalat med kapers og løk

Tid: ca. 15 minutter. Vanskelighetsgrad: Enkel Om sommeren hos meg har tomaten nærmest daglig hovedrollen til lunsj. Den passer stort sett til alt, enkel og grei å tilberede og smaker nydelig. Her kommer en enkel salat som er verdt å prøve. Den består av få ingredienser med et par viktige ting. Ingredienser (4 personer) 8 solmodne … Fortsett Tomatsalat med kapers og løk

Fylte squash

Det fins mange ulike typer squash i Italia. Den runde typen er lettere å fylle men det er fullt mulig å overføre oppskriften til den avlange som vi kjenner bedre her hjemme i Norge. Det er litt mer jobb å hule dem ut men det blir like godt. Det lønner seg da å velge noen … Fortsett Fylte squash